L’Association Culturelle de Zoniana « O Sfentonis » organise à Zoniana la « Fête du Fromage et du Berger » en hommage à la culture des montagnards, dont l’occupation principale est l’élevage et la production de produits laitiers. Les bergers préparent une énorme tête de gruyère pesant une tonne, en utilisant plus de huit tonnes de lait de chèvre et de brebis. L’institution a pour objectif de promouvoir la culture locale et de promouvoir les produits laitiers locaux.