Der Kulturverein von Zoniana „O Sfentonis“ organisiert das „Käse- und Hirtenfest“ in Zoniana zu Ehren der Kultur der Bergbevölkerung, deren Hauptbeschäftigung die Viehzucht und die Herstellung von Milchprodukten ist. Die Hirten bereiten aus über acht Tonnen Ziegen- und Schafsmilch einen riesigen Gruyerekopf mit einem Gewicht von einer Tonne zu. Ziel der Einrichtung ist die Förderung der lokalen Kultur und die Förderung lokaler Milchprodukte.