Το Μουσείο Ξυλογλυπτικής Γεωργίου Κουτάντου στεγάζεται σε ένα διώροφο νεόκτιστο κτίριο στην Αξό Μυλοποτάμου, στους πρόποδες του Ψηλορείτη. Στο ίδιο κτίριο στεγάζεται και το εργαστήριο του καλλιτέχνη. Η θεματολογία των γλυπτών περιλαμβάνει παραδοσιακές λαογραφικές μορφές και θέματα, παραστάσεις της φύσης, θρησκευτικού και κοινωνικού περιεχομένου. Η μόνιμη συλλογή του μουσείου αποτελείται κυρίως από γλυπτά σε φυσικό μέγεθος αλλά και κάποια πολύ μεγάλων διαστάσεων όπως «Ο Αετός και ο Όφις» μήκους περίπου έξι μέτρων.